La plupart des gens n’osent pas cuisiner velouté froid de carottes, céleri et orange de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté froid de carottes, céleri et orange! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté froid de carottes, céleri et orange en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
- Préparer 700 g carottes,
- Préparer 200 g celeri rave,
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail dégermées,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de cumin,
- Préparer 1 litre bouillon de volaille,
- Vous avez besoin 1 orange non traitée bio,
- Préparer 25 cl crème liquide entière,
- Vous devez vous préparer Sel,
- Vous devez vous préparer Poivre
Velouté froid de carottes, céleri et orange instructions :
- Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes. Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
- Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté froid de carottes, céleri et orange est un moyen fantastique de le faire.
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