Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin aubergine est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin aubergine tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin aubergine :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Préparer 3 pommes de terre moyennes
- Utilisation Persil haché
- Utilisation 30 g fromage blanc
- Vous avez besoin Sel et poivre noire
- Utilisation huile pour la friture
- Préparer Sauce tomate
- Vous avez besoin 1 tomate
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 càs tomate conservée
- Utilisation Sel et poivre noire
- Vous avez besoin L'appareil à gratin
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 60 g fromage râpé
Gratin aubergine instructions :
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire.
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel.
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min.
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin aubergine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin aubergine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
