En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs tue avoir besoin 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs :
- Utilisation 2 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de brick
- Fournir 150 g riz blanc
- Vous devez vous préparer 225 g d eau
- Fournir 50 g fruits secs mélangés (raisins noix noisettes abricots)
- Vous avez besoin Les feuilles d un pied de blettes
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café d aneth haché
Dès que la peau a une belle coloration, mettre une noisette de beurre, la gousse d'ail écrasée, le thym et la feuille de laurier. Dans une assiette creuse, répartir les blettes au lard puis poser un pavé de cabillaud dessus. Ce dos de cabillaud en croûte de chorizo surprendra à coup sûr les papilles de toute la tablée ! Original et riche en saveur, ce plat est idéal au quotidien mais aussi pour les plus grandes occasions.
Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs pas à pas :
- Cuire le riz dans l eau pendant 20 minutes toute l eau doit être absorbée couper les fruits secs en morceaux les ajouter au riz chaud ajouter le cumin mélanger réserver
- Nettoyer les feuilles de blettes ôter les côtes (les conserver pour un autre usage) couper les feuilles en lanières
- Éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l’ail faire blondir
- Ajouter les feuilles de blettes mélanger couvrir et laisser fondre à feu doux environ 6 minutes
- Les feuilles de brick vont réduire ôter le couvercle laisser refroidir réserver
- Préchauffer le four à 180 degrés poser du papier sulfurisé sur une plaque à four disposer sur le plan de travail les feuilles de brick en les faisant se chevaucher au centre
- Mélanger les blettes avec le riz aux fruits secs saler poivrer
- Mettre le riz sur la partie centrale des feuilles de brick
- Ajouter les dos de cabillaud saupoudrer d un peu d aneth et d un filet d huile d olive
- Replier les feuilles de brick en enfermant bien la farce et les dos de cabillaud poser sur la plaque à four couvrir d une feuille de papier sulfurisé enfourner pour 10 minutes
- Au bout de 10 minutes ôter la feuille de papier et poursuivre la cuisson 10 minutes
- Poser sur le plat de service saupoudrer d aneth c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Les cabillaud est sublimé par la saveur épicée du chorizo. Voilà un mets à essayer au plus vite ! Fruits secs; Cabillaud en croûte de noisette. Un plat ultra simple et sain pour le quotidien. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?
Prenez ces concepts de recettes Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
