En général, les gens ont d’abord abandonné pasta alla norma parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pasta alla norma! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pasta alla norma en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pasta alla norma :
- Vous devez vous préparer 2 grosses aubergines
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Préparer 2 boites de tomates concassées (800g)
- Utilisation 1 boite de concentré de tomate (70g)
- Vous avez besoin Olives noires
- Vous avez besoin Câpres
- Vous devez vous préparer Tomates cerises
- Préparer 2 petits piments rouges
- Vous avez besoin Pâtes (6 poignées)
- Utilisation 3 CS environ de vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Épices : Sel, poivre, persil, paprika
- Vous devez vous préparer Mozzarella burrata ou ricotta
- Fournir Jambon crus (facultatif)
Pasta alla norma pas à pas :
- D’une part : couper et cuire les aubergines au four avec du jus de citron et ail en poudre (180 degré pendant 20min)
- Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante (avec un peu de vinaigre balsamique) retirer - 2min que la cuisson prévue
- Dans une poêle faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter le concentré de tomate
- Ajouter les deux boîtes de tomates et un peu d’eau de cuisson des pâtes
- Dénoyauter les olives et les couper en morceaux, couper les tomates cerises, ail, câpres, piments et ajouter le tout à la poêle.
- Ajouter le vinaigre balsamique, le paprika, le persil, laisser mijoter un peu avant de rajouter les pâtes égouttées.
- Une fois les pâtes ajoutées mélanger, déposer la mozzarella coupée en morceaux un filet de vinaigre balsamique et laisser fondre
- Bon appétit!!!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pasta alla norma et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pasta alla norma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
