Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tian de légumes et pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire tian de légumes et pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tian de légumes et pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine (pour moi une bicolore plus douce)
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 1 grosse pomme de terre
- Préparer 1 tomate cœur de bœuf
- Utilisation 200 ml sauce tomate (ou une boite de tomate concassée)
- Fournir (voici deux recettes maison : http://www.epicechocolat.com/2018/08/sauce-tomate-la-coriandre.html et http://www.epicechocolat.com/2019/02/sauce-aux-deux-tomates.html)
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Quelques branches de thym
- Vous devez vous préparer Du romarin séché
Tian de légumes et pommes de terre pas à pas :
- Laver et couper en rondelles tous les légumes. Couper les rondelles de cœur de bœuf en deux (ou si vous utilisez une tomate ronde laisser en rondelle entière). Saler et poivrer tous les légumes. - - Faire revenir les rondelles d'aubergines 1 min de chaque côté. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un lit de sauce tomate, ajouter les rondelles de pommes de terre dans le fond du plat (elles absorberont l’excès d'eau des légumes).
- Déposer les rondelles de tomates sur tout le pourtour du plat, et alterner ensuite les rondelles d'aubergines et de courgettes.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, placer deux feuilles de laurier entre les légumes et déposer les brins de thym. Saupoudrer le tout de romarin séché, et enfourner dans un four à 160° pendant 1h30 à deux 2h. - - Servir chaud.
- Astuce : ce plat est bien meilleur le lendemain, donc n’hésitez pas à en faire plus 😉
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tian de légumes et pommes de terre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tian de légumes et pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
