Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Morue au citron et aux câpres est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir morue au citron et aux câpres en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Fournir 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Utilisation 4-7 fines tranches de citron
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe petites câpres
- Utilisation 15-25 g beurre
- Préparer Sel
- Préparer Poivre noir moulu
- Fournir Huile d'olive
Parsemez l'échalote émincée et les câpres égouttés sur les filets de poisson. De cette manière, l'élément sera bien chaud durant la cuisson. Verser le jus de citron, le beurre restant et le mélange de poivres citronné moulu dans une petite casserole. Ajouter la ciboulette à la casserole quand le beurre est fondu.
Morue au citron et aux câpres pas à pas :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
Ajoutez les câpres, les dés de citron, un peu de sel et de poivre et mélangez. Égouttez les morceaux de raie à l'écumoire et disposez-les sur les assiettes. Ajouter le fenouil coupé en petits dés blanchis. Enrobez tous les côtés de chapelure. Réfrigérez les pavés de morue pendant au moins une demi-heure. Enduisez généreusement d'huile le fond d'une grande poêle antiadhésive et chauffez à feu moyen.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Morue au citron et aux câpres, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Morue au citron et aux câpres recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
