La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Lasagnes aux légumes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire lasagnes aux légumes tue avoir besoin 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Utilisation 4 feuilles de lasagne
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 50 g d'emmental
- Préparer 1 boule de mozzarella
- Fournir Pour la béchamel
- Vous avez besoin 500 g lait
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir 50 g maïzena
- Vous avez besoin Sel poivre muscade
- Vous devez vous préparer Pour la sauce tomate
- Préparer 150 g viande
- Fournir 400 g coulis de tomates
- Vous devez vous préparer 1 demi verre de vin blanc
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Sel poivre paprika
- Préparer 1 peu de curry madras et de harissa
- Préparer Laurier romarin
Lasagnes aux légumes instructions :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes aux légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
