Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire salade de gnocchis à la méditerranéenne tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Utilisation 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Fournir 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir Tomates cerises (10 / 15)
- Vous devez vous préparer Des gnocchis frais
- Préparer 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Fournir Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Fournir Basilic
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin Sirop de balsamique (facultatif)
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne pas à pas :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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