Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe froide courgette chèvre menthe vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire soupe froide courgette chèvre menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe froide courgette chèvre menthe :
- Préparer 1 kg courgettes
- Vous devez vous préparer 1 palet de chèvre frais
- Fournir 3 brins de menthe
- Préparer 2 verres d’eau
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer (Facultatif : lait de coco)
Mixez finement jusqu'à ce que vous obteniez une purée onctueuse. Salez et poivrez, mélangez et gardez au frais jusqu'au moment de servir, parsemé d'un peu de chèvre frais. Soupe froide de courgette au chèvre et à la menthe. Vous cherchez une recette de soupe froide de courgette au chèvre et à la menthe ?
Soupe froide courgette chèvre menthe pas à pas :
- Couper les courgettes lavées en rondelle et les mettre à cuire à la vapeur 6 minutes. Laisser refroidir.
- Mixer les courgettes refroidies avec un palet de chèvre émietté, de l’huile d’olive et les feuilles de menthe.
- Ajouter petit à petit l’eau (Et le lait de coco si vous en mettez) en mixant, jusqu’à obtenir une consistance de soupe un peu épaisse. Saler et poivrer.
- Mettre au frigo et servir bien frais dans une verrine, en décorant d’une feuille de menthe.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Lavez la courgette, coupez la en gros cubes et faites la cuire à la vapeur (babycook pour moi ici) Mixez la courgette cuite avec le fromage de chèvre (la quantité est question de goût, j'en ai mis une grosse cuillère à soupe bombée) Ajoutez les feuilles de menthe finement ciselées et mélangez. Aujourd'hui, je vous propose une recette toute en fraîcheur de soupe froide de courgette au chèvre et à la menthe. Si, comme moi, vous aimez ce type de plat, vous allez adorer cette préparation pleine du soleil du Sud. C'est un véritable plaisir en entrée ou en repas léger, si on l'accompagne avec du pain à l'ail par exemple.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe froide courgette chèvre menthe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe froide courgette chèvre menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
