Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe turque au riz et yaourt est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe turque au riz et yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe turque au riz et yaourt :
- Fournir 115 g riz rond
- Utilisation 1 litre d'eau bouillante
- Vous devez vous préparer 0,5 litre d'eau froide
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 3 pots de yaourt nature
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
- Fournir 30 g beurre
Ajouter le bouillon et autant d'eau ainsi que le riz et faire chauffer une ou deux minutes. Pendant ce temps lissez les yaourts et assaisonnez-les à votre goût. Verser le bouillon et le riz sur les yaourts et mélanger. Bonjour, aujourd'hui je vous présente la vidéo de ma nouvelle recette : soupe au yaourt, soupe turque au yaourt, riz et menthe, soupe traditionnelle turqueAB.
Soupe turque au riz et yaourt instructions :
- Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes.
- Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson.
- Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette.
Dans un saladier, battre le jaune d'œuf, la farine, le yaourt, le lait et une pincée de sel. Bien remuer afin d'obtenir une texture homogène sans grumeaux. Incorporer quelques cuillères de l'eau chaude du riz. Lorsque la soupe commence à avoir une consistance crémeuse, arrêter la cuisson. Mélangez dans une casserole l'eau, le bouillon et le riz.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe turque au riz et yaourt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe turque au riz et yaourt recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
