Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Moussaka végétarienne aux lentilles est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir moussaka végétarienne aux lentilles en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir 5 g d’origan séché
- Fournir 2 g cannelle
- Préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 50 g lentilles corail
- Préparer 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous avez besoin 100 ml crème epaisse
- Utilisation Emmental râpé
- Préparer 250 ml bouillon de légumes
- Utilisation 1 cas de vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 cac de cassonade
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Dans un verre, versez un peu d'eau et délayez le concentré de tomates. Versez les lentilles dans le faitout, versez le concentré délayé et ajoutez de l'eau à hauteur des lentilles. Versez la moitié de la sauce tomate aux lentilles dans le fond d'un plat à gratin.
Moussaka végétarienne aux lentilles pas à pas :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Recouvrez de tranches d'aubergines puis de sauce béchamel. Recouvrez avec le reste de sauce tomate lentilles, puis recouvrez avec le reste des tranches d'aubergines. Terminez par la béchamel et recouvrez le plat avec le fromage râpé. Le Dr Bruno Paré et la Dre Diane Cloutier travaillent ensemble depuis des années dans le domaine de l'esthétique. Le Dr Bruno Paré et la Dre Diane Cloutier travaillent ensemble depuis des années dans le domaine de l'esthétique.
Maintenant que vous avez lu la recette de Moussaka végétarienne aux lentilles, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
