La plupart des gens n’osent pas cuisiner croissants fourrés aux légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croissants fourrés aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire croissants fourrés aux légumes en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croissants fourrés aux légumes :
- Utilisation Pâte
- Préparer 350 g farine
- Vous avez besoin 150 g lait tiède
- Préparer 16 g levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 75 g d'huile d'olive (ou autre)
- Fournir Garniture
- Utilisation Légumes au choix. Ici ratatouille fêta
- Vous avez besoin 1 petite courgette
- Préparer 1/2 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1/2 poivron
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer Herbes de Provence
- Préparer Fêta ou mozzarella (facultatif)
- Préparer Huile d'olive pour la cuisson
Ils vont raffoler de ces petites bouchées de légumes sur un croissant!. La meilleure recette facile de soupe aux légumes et à l'orge! La recette facile de patates douces enveloppées de prosciutto glacé à l'érable! La meilleure recette de bruschetta crémeux au feta et bacon!
Croissants fourrés aux légumes instructions :
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir.
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps…
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁
La recette facile de pain à partager à l'ail et aux trois fromages! Croissants au saumon fumé Croissants aux olives. Imprimer cette page Ajouter aux favoris Envoyer à un ami. Notez cet article: Code de sécurité: = Envoyer. La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Croissants fourrés aux légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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