Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe froide Courgette-Chèvre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe froide courgette-chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe froide courgette-chèvre :
- Vous avez besoin 1 oignon,
- Vous devez vous préparer 2 courgettes,
- Vous avez besoin 2 cuillères a soupe d'huile d'olive,
- Vous avez besoin 80 g fromage frais cendré,
- Préparer Sel,
- Vous avez besoin Poivre,
- Utilisation Quelques pluches de cerfeuil,
- Fournir 40 cl d'eau
Dans le bol d'un mixeur, mettez la chair de l'avocat, le fromage de chèvre, la menthe et les courgettes refroidies avec leur bouillon. Mixez finement jusqu'à ce que vous obteniez une purée onctueuse. Salez et poivrez, mélangez et gardez au frais jusqu'au moment de servir, parsemé d'un peu de chèvre frais. Lavez la courgette, coupez la en gros cubes et faites la cuire à la vapeur (babycook pour moi ici) Mixez la courgette cuite avec le fromage de chèvre (la quantité est question de goût, j'en ai mis une grosse cuillère à soupe bombée) Ajoutez les feuilles de menthe finement ciselées et mélangez.
Soupe froide Courgette-Chèvre pas à pas :
- Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir.
Une fois le mélange cuit, ajoutez les rondelles de fromage de chèvre. Mixez les courgettes avec le chèvre frais et un peu de jus de cuisson pour avoir la consistance désirée. Servez la soupe de courgettes tiède ou froide,. Lavez les courgettes puis taillez-les en tronçons (sans. Mixez le tout en ajoutant un peu d'eau si le mélange n'est pas assez liquide.
Prenez ces Soupe froide Courgette-Chèvre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe froide Courgette-Chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
