Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Lapin sauté chasseur de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire lapin sauté chasseur tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lapin sauté chasseur :
- Préparer 3 cuisses de lapin
- Utilisation QS huile
- Vous avez besoin 30 g farine
- Préparer 4 échalotes ciselées
- Préparer 200 g lardons fumés
- Vous avez besoin 4 belles pincée d'ail en poudre
- Vous avez besoin 200 ml vin blanc
- Utilisation 400 ml bouillon de volaille
- Fournir 3 tomates concassées
- Préparer 3 carottes taillées en rondelle
- Utilisation 250 g champignon de paris émincés
- Préparer 1 bouquet garni
- Fournir Finition pour le dressage : persil haché (facultatif)
Parsemez du reste des herbes ciselées et servez sans attendre. Le conseil : Vous pouvez accompagnez cette. Découvrez cette recette gourmande de sauté de lapin chasseur. Ajoutez les morceaux de lapin et les lardons.
Lapin sauté chasseur instructions :
- Préparez les ingrédients. Faites chauffez un filet d'huile dans une marmite. Ajouter les échalotes ciselées et faites-les suer quelques minutes à feu moyen. Ajoutez les carottes, saupoudrez avec l'ail et faites suer quelques minutes de plus.
- Ajouter les lardons aux légumes puis les cuisses de lapin. Faites dorer les cuisses sur chaque côté. Singez avec la farine.
- Bien mélanger pour répartir la farine puis mouillez avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Ajouter le bouquet garni, couvrez la marmite et faites mijoter à feu doux pendant 30 min.
- Ajoutez les tomates concassées et les champignons émincés, mélangez et poursuivez la cuisson à couvert pendant 20 min. Servez le lapin chasseur avec la garniture d'accompagnement que vous souhaitez : riz, pâtes, pommes de terre,etc. Bon appétit !
- Option : si la sauce n'est pas assez épaisse pour vous, débarrassez les cuisses, chinoisez le liquide de cuisson. Versez ce liquide dans une casserole, diluez 10-15g de maizena dans un peu d'eau, versez dans la casserole et mélanger sous feu doux jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.
Assaisonnez à votre goût et servez bien chaud le lapin sauté chasseur. All reviews lapin rabbit cassoulet kidney grilled cheese foie gras pudding poutine potatoes pie bread fondue fries crepes old quebec street musicians lower town. Lapin sauté chasseur aux champignons et herbes de provence de ma grand,mère. Le lapin chasseur de maman , recette indexée dans les Viandes. GRAND FRAIS vous propose cette délicieuse recette : Sauté de lapin sauce chasseur.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lapin sauté chasseur, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lapin sauté chasseur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
