Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Paupiettes de veau au vin Blanc recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire paupiettes de veau au vin blanc tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Vous avez besoin 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Fournir 10 belles pommes de terres
- Préparer 1 Litres vin blanc
- Préparer 250 g Champignon de Paris
- Vous devez vous préparer 200 g ventrêche (ou lardon)
- Fournir 3 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 gros oignons
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Utilisation 300 g coulis de Tomate
- Fournir 3 cuillères à soupes de farine
- Vous devez vous préparer 2 poignées d'olive verte
- Préparer Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc pas à pas :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Paupiettes de veau au vin Blanc, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Paupiettes de veau au vin Blanc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
