La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Utilisation 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Préparer 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation Tomates cerises (10 / 15)
- Vous devez vous préparer Des gnocchis frais
- Utilisation 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Fournir Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Vous devez vous préparer Basilic
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Utilisation Sirop de balsamique (facultatif)
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
