Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Crumble tout doux est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir crumble tout doux en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crumble tout doux :
- Vous avez besoin Pour le crumble
- Utilisation 1/2 cup de quinoa croquant
- Vous devez vous préparer 1/4 cup de beurre
- Fournir 1/3 cup de farine (de noix tigrée)
- Vous devez vous préparer Pour la purée
- Vous avez besoin 2 cups de potiron
- Vous devez vous préparer 1.5 cup de pommes de terre
- Fournir Sel, poivre, curcuma
- Fournir Le poisson
- Utilisation 3 grands filets de cabillaud
- Vous devez vous préparer 1 petite gousse d'ail
- Fournir 1 échalote
Crumble tout doux instructions :
- Faites cuire les pommes de terre (30-40min) et le potiron (12min) pelés et coupés en morceaux à l'eau.
- Pendant ce temps-là, cuisez le quinoa à l'eau, laissez-le gonfler, rincez et égouttez. Préchauffez le four à 200°C en mode grill. Ensuite assaisonnez le quinoa avec du piment doux et du curry doux.
- Étalez-le en une fine couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placez-la à mi-hauteur (pour ne pas brûler le quinoa) jusqu'à obtenir une coloration satisfaisante (une vingtaine de minutes en fonction de votre four et hauteur)
- Hachez la gousse d'ail et l'échalote. Laissez-les dorer à l'huile d'olive dans une poêle avec feux doux
- Découpez les filets de cabillaud en lamelles et ajoutez-les dans la poêle pour les faire cuire.
- Égouttez le potiron et les pommes de terre après cuisson et écrasez-les pour réaliser la purée. Assaisonnez avec sel, poivre et curcuma.
- Réalisez le crumble en mélangeant tous les ingrédients dans un bol
- Assemblez le crumble dans un ou plusieurs moules : - ◊ une couche de poisson - ◊ une couche de purée - ◊ une couche de crumble cru
- Placez-le.s au four sous le grill (pas trop haut) pendant une dizaine de minutes jusqu'à obtention d'une coloration satisfaisante.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crumble tout doux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Crumble tout doux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
