La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry d’aubergines et courgettes par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire curry d’aubergines et courgettes tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 300 ml lait de coco
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation Paprika
- Utilisation Poudre colombo
- Utilisation Curry
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Coriandre
Couper les aubergines et les mettre dans un plat. Les saupoudrer de sel et de curcuma. Le curry d'aubergine est une variante végétarienne qui se prête à merveille pour faire voyager les papilles en toute légèreté. Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Curry d’aubergines et courgettes pas à pas :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Les entailler au couteau en faisant un quadrillage. Les placer sur une plaque allant au four et arroser. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse : le curry d'aubergines. Filmée dans la cuisine de Pankaj. So excited to share this recipe for this Aubergine, Courgette and Lentil Curry with you today, it's just amazing!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Curry d’aubergines et courgettes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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