Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade de gnocchis à la méditerranéenne tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Fournir 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d’ail
- Préparer Tomates cerises (10 / 15)
- Vous devez vous préparer Des gnocchis frais
- Fournir 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Utilisation Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Vous avez besoin Basilic
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation Sirop de balsamique (facultatif)
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
