Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir veloute de patate douce & carotte en utilisant 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de veloute de patate douce & carotte :
- Préparer Je vous donne la recette approximative, à vous de gérer la quantité pour le nombre de personnes, et vous agrémentez votre velouté à votre convenance avec des épices que vous aimez, tout simplement
- Vous devez vous préparer Ingrédients:
- Utilisation patate douce
- Vous avez besoin carotte
- Vous avez besoin oignon
- Fournir ail
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin curcuma
- Vous avez besoin huile olive
- Préparer crème fraîche épaisse (j'étais en rupture de crème liquide, (c'est aussi bon)
VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE instructions :
- Peler et découper les patates et les carottes en tout petit dés - ;) Dans une marmite, ajouter un filet d'huile, puis faire revenir l'oignon et l'ail, préalablement couper en tout petit dés, laisser bien dorer, puis ajouter les dés de carottes & patates douces, bien remuer ensemble - Ajouter ensuite le sel, le poivre et le curcuma, remuer, puis mouiller la préparation avec de l'eau chaude, et laisser mijoter au moins 30 mn sur petit feu
- Lorsque les légumes sont cuits, couper le feu, hors du feu, réduire la préparation en purée à l'aide d'un mixer plongeant, puis ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraîche, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, pour la déco, mettre un peu de crème fraîche dans une poche à douille, tracer une spirale de crème, pour l'effet toile d'araignée, tracez des traits avec la lame d'un couteau ou un pic à brochette, de l'extérieur vers l'intérieur, en déco, une tomate cerise
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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