La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire moutabal ou purée d'aubergine du liban en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moutabal ou purée d'aubergine du liban :
- Vous avez besoin 4 courgettes
- Fournir 1/2 jus citron
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe tahinin
- Utilisation 1 gousse d'ail frais
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel
- Vous avez besoin poivre
- Fournir 1 petit bouquet de menthe
Recette Purée d'aubergines (Liban) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Présenter cette purée dans un bol, faire des rayures à la fourchette sur le dessus et faire couler dans ces rayures un filet d'huile d'olive. A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive.
Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban instructions :
- Percer la peau des aubergines avec une fourchette, faire plein de petits trous. emballer les aubergines dans du papier d'alu. Faites les cuire au four à 200° pendant au moins 1h30 (il faut que la chaire soit complétement cuite)
- Quand les aubergines sont cuites, coupez les en deux puis avec une cuillère raclez la chaire uniquement et faites la égoutter
- Ensuite écrasez l'ail, ciselez la menthe
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et hachez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène
Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Restaurant et traiteur Les Saveurs du Liban. Moutabal or eggplant caviar a pure treat#thestroisphenicians #restaurantgenève #lesgrottesgenève. Voir cette épingle et d'autres images dans accompagner par Sandrine Allouch. Baba ganoush Avec le houmous ou le labné, le baba ganoush est le grand compagnon des mezzés du Moyen-Orient (je dirais même plus loin jusqu'en Inde), à servir avec du.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Moutabal ou purée d'Aubergine du Liban recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
