Beaucoup de gens ont peur de commencer Ă cuisiner 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e de peur que la cuisine n’ait mauvais goĂ»t. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de 🌺 assiette de la mĂ©diterranĂ©e! Tout d’abord, la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus dĂ©licieuse, bien sĂ»r, vous devez utiliser diverses Ă©pices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraĂ®nez-vous Ă reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activitĂ© culinaire, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et pas pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
À cuire 🌺 assiette de la méditerranée tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🌺 assiette de la méditerranée :
- Utilisation Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Vous avez besoin Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- Utilisation Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Vous devez vous préparer Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
- Vous avez besoin Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
🌺 Assiette de la Méditerranée pas à pas :
- Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
- Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
- Disposer dans une assiette Ă compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🌺 Assiette de la Méditerranée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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