Velouté froid de carottes, céleri et orange
Velouté froid de carottes, céleri et orange

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté froid de carottes, céleri et orange vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez cuire velouté froid de carottes, céleri et orange en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté froid de carottes, céleri et orange :
  1. Préparer carottes,
  2. Vous avez besoin celeri rave,
  3. Vous avez besoin d'ail dégermées,
  4. Utilisation graines de cumin,
  5. Utilisation bouillon de volaille,
  6. Vous avez besoin orange non traitée bio,
  7. Utilisation crème liquide entière,
  8. Utilisation Sel,
  9. Fournir Poivre

Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille, l'eau, le cumin. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème.

Velouté froid de carottes, céleri et orange pas à pas :
  1. Épluchez les carottes et le céleri rave, les détaillez en petits morceaux. Mettre les carottes l'ail dans la casserole, ainsi que le bouillon de volaille,  l'eau, le cumin. Portez à ébullition et laissez cuire le tout 30 minutes.  Egouttez, réservez l'eau de cuisson. Versez dans le blender les légumes, mixez. Si le velouté est trop épais ajoutez  du bouillon. Ajoutez le jus d'orange et la crème fraîche tout en mixant.
  2. Goûtez rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des assiettes, ou contenant de votre choix… - - Lien : http://www.carmen-cuisine.com/

Velouté froid de carottes céleri rave et orange. Voici une entrée fraîche que je refais chaque été cette fois ci j'y ai rajouté une orange et je n'ai rien fait revenir, ce qui le rend… Pelez carottes, oignon et pomme de terre. Râpez les carottes, hachez l'oignon et coupez en dès la pomme de terre. A l'ébullition, ajoutez-y les dès de pommes de terre, la tablette de bouillon. Pelez le céleri-rave et coupez-le en morceaux.

Prenez ces concepts de recettes Velouté froid de carottes, céleri et orange et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Velouté froid de carottes, céleri et orange recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.