La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Rata-tarte recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir rata-tarte en utilisant 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rata-tarte :
- Fournir 1 pâte brisée
- Préparer 1 bonne aubergine
- Vous avez besoin 1.5 courgettes
- Vous devez vous préparer 1-2 tomates
- Fournir 1/2 oignon
- Utilisation 1-2 dents d'ail (ou ail en poudre)
- Préparer 100 g feta
- Utilisation Thym séché
- Vous avez besoin Basilic
- Vous avez besoin Paprika
- Préparer Piment de cayenne (facultatif)
- Préparer Sel & poivre
- Utilisation Huile d'olive
Tarte Tartelette Toasted. has been added to your Cart. Here's what makes a tarte Tatin so fabulous: even if your crust isn't perfect, even if it crumbles a bit Plain old Granny Smith apples are perfect for making a tarte Tatin. They hold up well in the rather. Tarta Tatin ingrediente si mod de preparare.
Rata-tarte instructions :
- Commencer par déposer les rondelles d’aubergine dans le fond de la tarte puis saupoudrer de thym.
- Couper l’aubergine en rondelles de 1cm maxi et les faire dégorger au sel des deux côtés pendant 45min-1h.
- Eponger ensuite l’eau et les faire revenir à feu moyen de chaque côté, dans un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Poivrer.
- Déposer les aubergine sur un essuie-tout pour absorber l’huile puis réserver.
- Dans la poêle, ajouter un peu d’huile et faire revenir à feu moyen la moitié (ou l’intégralité) des courgettes préalablement coupées en rondelles pas trop fines. - Saler, poivrer, ajouter paprika/piment et éventuellement basilic séché. Retirer du feu lorsque les rondelles commencent à dorer; les déposer sur un essuie-tout.
- Foncer un moule à tarte (en pensant à la piquer !), et préchauffer éventuellement la pâte.
- Ajouter les courgettes cuites puis crues en les assaisonnant de basilic, thym et éventuellement de paprika (et d’ail en poudre).
- Couper les tomates en rondelles et les disposer comme désiré sur les courgettes. Ajouter du basilic.
- Hacher ou émincer l’ail et le répartir au dessus des légumes. Faire de même avec la moitié de l’oignon, après l’avoir coupé en morceaux.
- Poivrer et réajuster la dose de paprika (et sel) au besoin.
- Sur le dessus de la tarte, émietter la feta de manière à recouvrir les légumes puis saupoudrez d’un peu de basilic séché (et de poivre).
- Arroser éventuellement d’un filet d’huile d’olive et mettre au four pour 45 min à 180°C (si pâte non précuite), puis 10-15 min à 210-220°C afin de faire dorer la feta.
Tarte tatin tarifinin diğer tartlardan farkı pişme esnasında karamelize meyve dilimlerinin altta, hamur katının üstte kalması. We also serve baby tartes in my restaurants, cooking them to order in small copper pans.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rata-tarte, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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