La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Curry de légumes au lait de coco recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir curry de légumes au lait de coco en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Fournir 2 courgettes moyennes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 3 petites pommes de terre
- Utilisation 1 gros oignon rouge
- Préparer 2 petites échalotes
- Fournir 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Vous avez besoin 1 brique de coulis de tomate
- Préparer 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Utilisation Curry
- Vous avez besoin Graines de cumin
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
- Vous avez besoin Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Curry de légumes au lait de coco instructions :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de légumes au lait de coco, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
