La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Poulet aux courgettes aubergines et citron , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire poulet aux courgettes aubergines et citron en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet aux courgettes aubergines et citron :
- Utilisation blancs de poulet
- Préparer oignon rouge
- Vous devez vous préparer courgette ronde
- Préparer aubergine
- Vous devez vous préparer Ail
- Préparer citron
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Fournir Thym
Versez ensuite le bouillon de poule, puis laissez mijoter, en ne cessant de mélanger, jusqu'à ce que la préparation commence à bouillir. À la première ébullition, remettez les morceaux de poulet dans la cocotte ou le plat à tajine. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Laver et essuyer la courgette et l'aubergine. Couper la courgette en quatre dans le sens de la hauteur, ôter les graines (pas si la courgette est jeune), puis la couper en dés.
Poulet aux courgettes aubergines et citron pas à pas :
- Hachez le demi oignon et un peu d’ails. Coupez l’aubergine, courgette en rondelles fines.
- Coupez en dés le poulet. Malaxez le poulet avec la préparation.
- Faire cuire dans des papillotes en papier sulfurisé 25 min à 180 degré à chaleur tournante en rajoutant le thym, sel, poivre avec un filet d’huile d’olive. A la sortie du four coupez des rondelles de citron et déposez les au dessus du plat en versant un peu de jus de citron. Bon appétit !
Trancher l'aubergine en lamelles puis en bâtonnets et enfin en dés. Peler les carottes, les laver et les couper en bâtonnets. Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier.
Prenez ces concepts de recettes Poulet aux courgettes aubergines et citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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