La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes :
- Fournir 3 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café ras el hanout
- Fournir 1 branche de romarin
- Utilisation 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Préparer 250 g champignons de Paris
- Utilisation 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes instructions :
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes
- Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil
- Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux
- Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson
- Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés
- Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons
- Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
