La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire tajine de canard aux olives et citron confit en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Utilisation 4 cuisses de canard
- Préparer 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Vous avez besoin 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 2 courgettes (une verte et une jaune)
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation 1/4 cuillère à café gingembre
- Fournir 1 cuillère à café Ras el Hanout
- Utilisation 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
- Fournir Sel safrané
Tajine de canard aux olives et citron confit pas à pas :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de canard aux olives et citron confit, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de canard aux olives et citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
