La plupart des gens ont abandonné moussaka végétarienne aux lentilles à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de moussaka végétarienne aux lentilles! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire moussaka végétarienne aux lentilles tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 courgette
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 5 g d’origan séché
- Vous devez vous préparer 2 g cannelle
- Fournir 1 petite boîte de concentré de tomate
- Préparer 50 g lentilles corail
- Utilisation 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous avez besoin 100 ml crème epaisse
- Utilisation Emmental râpé
- Utilisation 250 ml bouillon de légumes
- Préparer 1 cas de vinaigre balsamique
- Préparer 1 cac de cassonade
Découvrez la recette végétarienne de la moussaka, pour faire plaisir à toute la famille ! Parallèlement, faire revenir un oignon à la poêle avec la gousse d'ail émincée et un peu d'huile d'olive. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau non salée (le temps de cuisson dépend des lentilles achetées : respecter le temps de cuisson stipulé. Recette Moussaka végétarienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Moussaka végétarienne aux lentilles pas à pas :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Les meilleures recette de moussaka grecque, turque et même végétarienne pour savourer la Méditerranée à la maison. Des aubergines, de la viande hachée d'agneau ou de mouton : voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Garniture: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les carottes et le céleri, étuver. C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moussaka végétarienne aux lentilles recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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