La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Assortiment de bruschettas , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire assortiment de bruschettas en utilisant 31 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de assortiment de bruschettas :
- Vous devez vous préparer pain à bruschetta ou grandes tranches de pain de campagne
- Utilisation Pour une bruschetta forestière
- Fournir des champignons de Paris
- Fournir de la poitrine fumée (ou nature)
- Fournir des œufs de caille
- Fournir emmental râpé
- Préparer persil
- Fournir ail
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Fournir Pour une bruschetta biquette
- Fournir du fromage de chèvre frais
- Préparer 1 mini poivron jaune
- Vous avez besoin 1 mini poivron rouge
- Utilisation 1 mini poivron vert
- Vous devez vous préparer miel
- Fournir basilic
- Préparer Pour une bruschetta raclette
- Préparer fromage à raclette
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Vous devez vous préparer tranches de jambon speck
- Fournir poivre
- Utilisation Pour une bruschetta estivale
- Vous avez besoin 1/2 aubergine
- Utilisation 1/2 courgette
- Vous devez vous préparer 1/2 tomate
- Fournir de la mozzarella
- Vous avez besoin herbes de Provence
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir poivre
- Préparer ail
Assortiment de bruschettas instructions :
- FORESTIÈRE : nettoyer les champignons et les tailler en fine brunoise. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir les champignons avec l'ail et le persil jusqu'à ce que l'eau de végétation se soit évaporée. Pendant ce temps, cuire les œufs de caille au dur (de la même manière que les œufs de poule mais 4 minutes de cuisson seulement).
- Faire griller une première fois la tranche de pain. Disposer les champignons persillés dessus, les morceaux de lard et parsemer d'emmental râpé. Donner un tour de moulin sel/poivre et enfourner à 210°C pour 10 min. À la sortie u four, disposer des œufs de caille coupés en deux sur la tartine. Servir aussitôt.
- BIQUETTE : laver et couper les poivrons en lanières. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Mélanger le chèvre avec le basilic. Faire griller une première fois le pain. Disposer les poivrons, émietter le fromage de chèvre par-dessus. Un tour de moulin sel/poivre. Un filet de miel et enfourner 210°C pour 5/10 min.
- RACLETTE : faire cuire les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Faire griller une première fois le pain. Disposer les tranches de pommes de terre, les tranches de speck, le fromage à raclette en petits bouts par-dessus. Un tour de moulin à poivre et enfourner 10 min à 210°C.
- ESTIVALE : laver et découper l'aubergine en fines tranches dans le sens de la longueur. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et les faire griller au four pendant 20 minutes. Retourner à mi-cuisson. Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire au four.
- Faire griller une première fois le pain. Disposer les rondelles de courgette. Des lanières d'aubergine grillée. Un tour de moulin sel/poivre. Parsemer de mozzarella et d'herbes de Provence. Enfourner pour 10 min à 210°C. À la sortie du four, disposer des quartiers de tomate par-dessus.
Prenez ces concepts de recettes Assortiment de bruschettas et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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