Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lasagnes de légumes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire lasagnes de légumes tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Fournir 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 800 g pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer Pincée de Muscade
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Utilisation 50 g parmesan
- Vous avez besoin 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Préparer 140 g beurre
- Fournir 140 g farine
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Préparer 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Vous avez besoin 1 cs Thym origan basilic
- Fournir 2 morceaux de sucre
- Préparer Huile olive
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
