Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Sauce Bolognaise est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire sauce bolognaise en utilisant 16 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce bolognaise :
- Vous devez vous préparer 800 g de Tomates en boites (pelées ou en purées selon votre préférence)
- Préparer 2 beaux oignons
- Fournir 4 gousses d'ail (l'ail est très bon pour la santé donc n'hésitez pas)
- Utilisation 250 g de carottes
- Vous devez vous préparer 500 g de viande de bœuf hachée
- Vous avez besoin 200 ml de vin rouge
- Vous devez vous préparer Les quantités de condiments seront précisées dans le texte plus bas
- Préparer Sauce soja
- Vous devez vous préparer Lait (de riz ou soja qui se digèrent mieux)
- Vous devez vous préparer Sucre (évitez le sucre blanc qui est raffiné)
- Utilisation Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Bouillon de légume sans conservateurs
- Vous devez vous préparer Sauce Tonkatsu
- Fournir Feuilles de Laurier
- Préparer Poudre de Muscade
- Vous devez vous préparer Poivre
Sauce Bolognaise pas à pas :
- Préparez vos ingrédients. Commencez par couper l'ail pour le mettre dans l'huile (voir étape suivante)
- Pendant que vous mettez l'ail dans l'huile pour qu'elle s'en imprègne, coupez les carottes et les oignons en petits morceaux.
- Commencez par faire griller l'ail à feu doux puis ajoutez les carottes et les oignons
- Mélangez et laisser cuire 5 petites minutes
- Ajoutez la viande
- Ajoutez le vin
- Mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que la viande brunisse.
- Ajouter la sauce tomate et mélangez
- Ajoutez les condiments : 1 bouillon de légume, 3 feuilles de laurier, 1 cas rase de sucre, 3 cas de Tonkatsu, 1 petite cac de Muscade, 1 cac de sauce soja, du poivre.
- Augmentez la force du feu et laissez bouillir doucement pendant 15mn en couvrant la casserole.
- Ajoutez 2 cas de lait
- Ajoutez le fromage (quantité de votre choix)
- Pendant que vous gardez la sauce au chaud vous préparez les pâtes dans une autre casserole puis vous servez !!!
Prenez ces Sauce Bolognaise idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sauce Bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
