La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moussaka végétarienne aux lentilles , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire moussaka végétarienne aux lentilles en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 courgette
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation 5 g d’origan séché
- Vous avez besoin 2 g cannelle
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Fournir 50 g lentilles corail
- Préparer 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous devez vous préparer 100 ml crème epaisse
- Fournir Emmental râpé
- Fournir 250 ml bouillon de légumes
- Préparer 1 cas de vinaigre balsamique
- Utilisation 1 cac de cassonade
Découvrez la recette végétarienne de la moussaka, pour faire plaisir à toute la famille ! Parallèlement, faire revenir un oignon à la poêle avec la gousse d'ail émincée et un peu d'huile d'olive. Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau non salée (le temps de cuisson dépend des lentilles achetées : respecter le temps de cuisson stipulé. Recette Moussaka végétarienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Les meilleures recette de moussaka grecque, turque et même végétarienne pour savourer la Méditerranée à la maison. Des aubergines, de la viande hachée d'agneau ou de mouton : voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Garniture: faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les carottes et le céleri, étuver. C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Moussaka végétarienne aux lentilles est un moyen fantastique de le faire.
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