La plupart des gens ont abandonné salade froide d'aubergine à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade froide d'aubergine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire salade froide d'aubergine en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade froide d'aubergine :
- Vous avez besoin aubergines
- Vous avez besoin d'ail
- Fournir Du persil
- Préparer Du gomasio
- Fournir Pour la sauce
- Vous avez besoin cac de moutarde
- Vous devez vous préparer cac de tahin
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Huile de noisette
Le goût fumé des aubergines grillés apporte une touche. Faites griller au four ou sur le feu vos aubergines. Les mettre dans un sac plastique afin que la peau se décolle plus facilement. Cette salade peut se servir chaude, ou même froide, c'est un régal. accompagnements Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes Gratin d'aubergines au parmesan (parmigiana) Préparation des aubergines: Commencer par laver et sécher les aubergines, ensuite les Retirer la peau des aubergines grillées et couper en morceau.
Salade froide d'aubergine pas à pas :
- Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau)
- Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile)
- Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio.
- Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette.
- Régalez vous !!
Servir votre zaalouk tiède ( c'est comme ça que je le préfère ) ou froid sur des tartines comme un caviar d'aubergine. Une délicieuse salade d'aubergines parfumée à souhait a la menthe et au thym des saveurs qui embaume la cuisine durant la cuisine, une salade rôtie au four ou au Recette Salade d'aubergines rôties au au chèvre. Commencer par allumer le BBQ en le préchauffant à température moyenne. Une fois cuite, coupez l'aubergine en dés. Pelez et coupez la tomate en dés.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade froide d'aubergine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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