Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner ratatouille de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 courgette
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Préparer 2 poivrons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Thym (quelques brins)
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Huile d'olive en quantité suffisante
- Préparer Sel,poivre
- Vous devez vous préparer Tabasco en quantité suffisante (facultatif)
Ratatouille pas à pas :
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez.
- Émincez les poivrons en lamelles.
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel.
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail.
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez.
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire.
- Dégustez.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Ratatouille et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
