La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Préparer 2 aubergines
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Tomates cerises (10 / 15)
- Vous devez vous préparer Des gnocchis frais
- Préparer 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Préparer Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Fournir Basilic
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sirop de balsamique (facultatif)
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne pas à pas :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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