La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner purée de pois cassés (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de pois cassés (vegan)! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir purée de pois cassés (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Utilisation 130 g pois cassés
- Utilisation 400 g courgette avec la peau si bio
- Vous avez besoin 1/2 petite aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
- Utilisation 450 ml bouillon de légumes
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Purée de pois cassés (vegan) pas à pas :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Purée de pois cassés (vegan) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
