La plupart des gens n’osent pas cuisiner chutney tomates vertes et raisins secs de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chutney tomates vertes et raisins secs! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chutney tomates vertes et raisins secs en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chutney tomates vertes et raisins secs :
- Vous devez vous préparer 500 g tomates vertes (pas mûres)
- Utilisation 1 pomme
- Fournir 70 g sucre roux
- Vous avez besoin 5 cl vinaigre balsamique
- Préparer 50 g raisins secs
- Vous avez besoin 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
- Utilisation 1 c à c de gingembre en poudre
- Fournir 1 c à c de sel
En una olla colocar los tomates cherry, el azúcar, el vinagre, el jengibre previamente pelado y cortado en bastones finitos, el ajo aplastado sin piel y las semillas de cebolla negra. Cocinar a fuego medio bajo revolviendo de tanto en tanto hasta que reduzca el líquido que despiden los tomates. Versez le vinaigre de framboise, les raisins secs, le gingembre râpe, le sucre et une pincée. Épluchez les tomates, les couper en morceaux (vous pouvez retirer les pépins moi non). Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en dés Dans une grande casserole faites revenir.
Chutney tomates vertes et raisins secs instructions :
- Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
- Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
- Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
- Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
- Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.
Bien nettoyer les tomates vertes sous l'eau froide et les sécher. Découpez-les en quartiers, en retirant le jus, les pépins et la partie blanche au cœur des tomates. Couper toute les tomates et la pomme en dés. Mélanger tout les ingrédients et cuire à feu doux. Un excellent chutney, idéal pour accompagner le porc ou l'agneau.
Prenez ces idées de recettes Chutney tomates vertes et raisins secs et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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