La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire pavés de saumon tomates riz et champignons au cook expert en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pavés de saumon tomates riz et champignons au cook expert :
- Utilisation 2 échalotes
- Préparer 200 g dés de jambon
- Vous avez besoin 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Utilisation 1 boîte (230 g) champignons de paris
- Préparer 4 pavés de saumon
- Fournir 320 g riz cuisson 10 mn
- Fournir 320 ML D'EAU CHAUDE SALÉE
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Utilisation 1 cs d'huile d'olive
- Utilisation 1 cube volaille
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation poivre
- Vous avez besoin ciboulette ciselée
Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert pas à pas :
- Dans un cul-de-poule allant dans le panier vapeur interne, mettre le riz et l'eau chaude salée recouvrir de 10 G de beurre. Réserver.
- Saler et poivrer les pavés de saumon. Réserver.
- Après les avoir épluchées, mettre les échalotes dans la cuve inox munie de la lame et lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0° puis changer la lame par le PÉTRIN XL.
- Rabattre les échalotes au centre de la cuve. Ajouter 1cs d'huile d'olive, les dés de jambon, les champignons égouttés et lancer RISSOLAGE AUTO pendant 12 mn.
- Ajouter les tomates concassées, le cube volaille, saler et poivrer.
- Positionner le panier vapeur interne, y déposer le cul-de-poule contenant le riz. - Par dessus le riz mettre un couvercle silicone sur lequel on dépose les pavés de saumon salés et poivrés. - Fermer le couvercle et lancer VAPEUR 20 MN À 120°.
- Retirer le panier vapeur et réserver les pavés de saumon au chaud. - Ajouter le riz à la sauce, la ciboulette ciselée, bien mélanger et lancer - MIJOTAGE 5 MN à 110°.
- Dresser dans un plat ou à l'assiette (pour le dressage du riz comme sur la photo, je me suis servi d'un cercle inox haut)… BON APPETIT !!!
Prenez ces concepts de recettes Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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