Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée
Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée

La plupart des gens ont abandonné paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

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Ingrédients de paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée :
  1. Fournir Dos de cabillaud (300g)
  2. Fournir 1 courgette
  3. Vous devez vous préparer Poitrine fumée
  4. Utilisation Parmesan
  5. Préparer 10 cl vin blanc sec
  6. Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
  7. Utilisation 2 c.a.s de fumet de poisson
  8. Utilisation 1 c.a.s de curry
  9. Vous avez besoin Poivre 5 baies
Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée pas à pas :
  1. Découper le poisson en portion de 40-50g. Éplucher la courgette et à l'aide d'un économe ou mandoline, couper des fines tranches de courgette. Sur un plat étaler et coller côte à côte 2 tranches de poitrine fumée, par dessus recouvrir de tranches de courgette. Poser le bout de poisson avec une cuillère à café de parmesan, enrouler le poisson dans la poitrine fumée et la courgette. Tenir le tout avec deux pics en bois. Et mettre dans un plat. Renouveler l'opération.
  2. Pour la sauce mélanger le vin blanc, la crème, le fumet de poisson, le curry du poivre 5 baies. Ne pas saler. Verser dans le plat. Mettre au four 30mn à 180 degrés

Prenez ces Paupiettes de cabillaud courgette & poitrine fumée idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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