La plupart des gens ont abandonné courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Utilisation 3 courgettes rondes
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe basilic haché
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Utilisation 1 cuillère à café mélange colombo
- Préparer 3 cuillères à soupe parmesan
- Vous avez besoin 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
Avec une cuillère à glace, enlever l'intérieur des tomates, et des courgettes. Préparation de la viande : Mettre dans un saladier la viande hachée, et la chair à saucisse, malaxer. Mettre du lait dans un bol, puis tremper le pain de mie dans le lait. Mettez l'oignon émincé dans une cocotte et faites-le fondre.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons pas à pas :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Courgettes, poivrons, tomates et bœuf haché. Une recette de saison simple et rapide !. La recette par La Ptite Ju Nantaise. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle.
Maintenant que vous avez revu la recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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