La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) :
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Préparer 300 g poitrine fumée fraîche
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 poivron orange
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe farine
- Préparer 40 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation 2 pincées de muscade
- Utilisation 40 cl bouillon de porc (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d herbes de Provence
Une quiche pleine de couleurs ! Abaissez votre pâte dans un plat à tarte. Pendant ce temps, faites revenir votre oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et ajoutez-y la viande hachée en fin de cuisson pour quelques minutes (juste pour saisir la viande).Épluchez. Couper les oignons et les poivrons en fines lamelles.
Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) pas à pas :
- Couper la poitrine en tranches puis en lardons éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le presser laver et épépiner les poivrons les couper en petits dés
- Faire chauffer une sauteuse y faire rissoler les lardons sans matière grasse ajouter ail et oignon faire prendre couleur ajouter ensuite les dés de poivrons et le bouillon bien mélanger baisser à feu doux laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps jusqu’à évaporation du bouillon
- Battre les œufs avec la farine ajouter la muscade et les herbes de Provence bien mélanger ajouter le lait et la crème fouetter jusqu’à obtention d un mélange homogène
- Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte verser le contenu de la sauteuse couvrir avec la crème enfourner pour 30 minutes
- Démouler la tarte sur le plat de service à la sortie du four
- C est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Les faire revenir avec un peu d'huile d'olive ou de beurre. Une fois qu'ils sont à votre convenance, les mettre de côté. Faire revenir les lardons, puis les mélanger aux oignons et aux poivrons. Mélanger la crème et les œufs et ajouter à la préparation précédente. Faire revenir à l'huile les poivrons taillés en petits dés, l'oignon finement émincé et les tomates.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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