La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan :
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous avez besoin 10 feuilles d un pied de céleri branche
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 bouquet garni (thym et laurier du jardin pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry de madras
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 litre d eau
- Vous avez besoin 40 g parmesan râpé
Dans une cocote, faites fondre le beurre, et ajoutez les champignons. Retirez les fils de la branche de céleri et coupez-la en tranches. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l'huile d'olive sur un feu assez vif. Versez un ½ l d'eau bouillante, ajoutez la noix de muscade et le sucre en poudre, salez et poivrez.
Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser nettoyer les champignons les hacher faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir l ail et l oignon ajouter le curry bien mélanger puis ajouter les tomates et les champignons saler poivrer ajouter le bouquet garni couvrir d eau cuire à feu doux 10 minutes
- Pendant ce temps laver les feuilles de céleri les cuire à la vapeur à la cocotte minute 8 minutes à compter du chuchotement de la soupape puis les mixer en purée et les ajouter dans la marmite prolonger la cuisson 20 minutes ôter le bouquet garni ajouter le parmesan c est prêt ! Bon appétit 😋
Soupe de courge muscade et anis étoilé Cru ou cuit, le céleri-branche se déguste de multiples façons. En bâtonnets à l'heure de l'apéritif, dans un bouillon, en gratin ou encore dans un smoothie, découvrez toutes nos idées. Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en petits cubes. Dans une marmite, faire revenir la gousse d'ail hachée dans l'huile d'olive. Saler, poivrer, puis passer la préparation au mixeur.
Prenez ces concepts de recettes Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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