Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poivrons courgettes et navets farcis aux légumes en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poivrons courgettes et navets farcis aux légumes :
- Vous avez besoin 2 poivrons rouges bio
- Utilisation 2 courgettes rondes bio
- Utilisation 2 navets violets bio
- Vous devez vous préparer 125 g mozzarella di buffala
- Fournir 1 oignon
- Préparer 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 poignée de feuilles de céleri branche
- Utilisation 1/4 de citron confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 1 tomate (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 200 g haricots verts (surgelés pour moi)
Couper les courgettes en dés (sans les éplucher). Peler les aubergines, et les couper en dés. Dans une sauteuse, faites blondir le hachis d'oignon et d'ail dans l'huile d'olive. Couper les courgettes en petitis dés, presser l'ail, monder, épépiner et couper en dés les tomates, hacher finement les feuilles d'origan, couper le jambon en fines lanières.
Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes instructions :
- Laver les légumes couper un couvercle récupérer la chair des navets et courgettes à l aide d une cuillère épépiner les poivrons couper les couvercles et la chair des légumes en morceaux réserver préchauffer le four à 180 degrés
- Mettre un fond d eau dans un plat à four poser les légumes ajouter un peu d herbes de Provence dans chaque légume couvrir le plat d une feuille d aluminium enfourner pour 20 minutes cuire les haricots verts 10 minutes à la vapeur les couper en morceaux
- Hacher le citron confit éplucher l’oignon faire chauffer l huile ajouter l oignon faire suer sans prendre couleur
- Ajouter le citron confit le restant d herbes de Provence la moutarde de Dijon et le bouillon bien mélanger porter à ébullition puis ajouter les haricots verts
- Ajouter les morceaux de légumes réservés bien mélanger
- Couper la tomate en dés l ajouter mélanger
- Hacher les feuilles de céleri les ajouter mélanger maintenir une petite ébullition cuire 10 minutes
- Sortir les légumes du four les poser dans un plat à gratin avec un peu du bouillon rendu à la cuisson (utiliser une pince à légumes pour ne pas vous brûler)
- Couper la mozzarella en morceaux l ajouter aux légumes bien mélanger
- Poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant afin que la mozzarella fonde et s intègre bien
- Farcir les légumes enfourner pour 35 minutes
- C est prêt ! Disposer un poivron une courgette et un navet sur chaque assiette bon appétit 😋 joli recette pour les fêtes de fin d’année 🥳
Enlever les pépins ainsi que les membranes blanches. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Garnis de fromage de brebis et nappés d'huile d'olive et d'ail, ces petits farcis seront parfaits à l'apéro.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poivrons courgettes et navets farcis aux légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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