Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic :
- Utilisation 225 g farine
- Vous avez besoin 1 demi cuillère à café de sel
- Fournir 10 g levure sèche
- Fournir 1,1 dl d'eau
- Utilisation 1 cuillère à soupe beurre
- Vous avez besoin 1 peu de farine pour le plan de travail
- Vous avez besoin 1 peu de moutarde
- Fournir 1 pot (140 g) concentré de tomates
- Utilisation Beaucoup de gruyère
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir 2 tomates
- Fournir 1 boule de mozarella
- Fournir Du basilic frais
- Utilisation Poivre et sel
Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic pas à pas :
- Mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez ensuite le beurre et l'eau et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte bien souple.
- Posez la pâte dans un bol et recouvrez de film plastique. Laissez la lever pendant minimum 20 minutes dans un endroit chaud et sec.
- Reprenez votre pâte et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur votre table après y avoir saupoudrez un peu de farine pour qu'elle ne colle pas.
- Déposez votre pâte étendue sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites la prendre la forme de la plaque.
- Trouez votre pâte à l'aide d'une fourchette et étalez ensuite une fine couche de moutarde partout sur la pâte.
- Ajoutez ensuite par dessus une bonne couche de concentré de tomates et recouvrez de gruyère.
- Coupez votre aubergine en fines tranches ainsi que vos tomates et la mozarella.
- Disposez le tout sur la pizza et ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
- Salez et poivrez puis enfournez à four préchauffez à 180° pendant 20 minutes.
- Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
