Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Chou farci à la sauce tomate recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire chou farci à la sauce tomate tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou farci à la sauce tomate :
- Vous devez vous préparer 6 belles feuilles de chou vert frisé
- Préparer 350 g cuisse de dinde haché
- Utilisation 350 g bœuf haché
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 2 carottes
- Préparer 1 fenouil
- Préparer 30 cl bouillon
- Fournir Huile d’olive
- Fournir 1 oignon gros
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées
- Utilisation Gimgembre
- Fournir Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade
Déposez toutes les feuilles farcies dans un plat de cuisson. Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel. Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Une recette originale et savoureuse pour déguster le chou autrement.
Chou farci à la sauce tomate instructions :
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min.
- Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir.
- Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices.
- Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet.
- Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou.
- Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre.
De délicieux choux farcis, à la farce généreuse et à la sauce tomate : un délice ! Chou farci à la sauce tomate. La recette par Cuisiner en paix. Choux farcis à la sauce tomate. Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.
Puisque vous avez lu la recette de Chou farci à la sauce tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chou farci à la sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
