La plupart des gens ont abandonné empanadas au thon, tomate et poivrons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de empanadas au thon, tomate et poivrons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire empanadas au thon, tomate et poivrons tue seul besion 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de empanadas au thon, tomate et poivrons :
- Vous devez vous préparer Recettes pour 12 à 15 empanadas
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Utilisation 350 g farine de blé
- Fournir 150 g beurre
- Préparer 120 ml d'eau
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Préparer Pour la farce :
- Utilisation 200 g thon au naturel (égoutté)
- Vous avez besoin 2 petits poivrons (rouge et vert)
- Fournir 200 g pulpe de tomates (fraîche ou en conserve)
- Fournir 1/2 oignon finement émincé
- Vous devez vous préparer 1 œuf dur émincé
- Préparer 10 olives vertes coupées en quatre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation cuillères à soupe persil haché
- Vous devez vous préparer sel
Servez tiède ou froid et conservez-les à température. Préparation de la recette : empanadas au thon et poivron. Ajoutez le poivron évidé et coupé en lanières et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez ensuite le coulis de tomate et le thon émietté.
Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions :
- Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre.
- Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles
- Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement.
- Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas.
- Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons) Empanadas. Cette recette classique des empanadas au thon (empanadas de atún) sud Américaine est confectionnée avec oignons, poivrons, ail, câpres, paprika et origan. Elles sont particulièrement appréciés vers Pâques en Amérique latine. Vous pouvez les déguster en encas, en apéritif ou en entrée avec une des sauces. Des chaussons salés farcis au thon, aux poivrons et au ketchup Amora.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Empanadas au thon, tomate et poivrons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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