La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flan courgette-tomate basilic light , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire flan courgette-tomate basilic light en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan courgette-tomate basilic light :
- Fournir 3 courgettes
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic fraîches
- Utilisation 3 tomates
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1/2 gousse d'ail
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 c à s de farine
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Fournir Sel et poivre
Facile à réaliser, bon et beau à regarder ;-) Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche. Pour le flan, verser dans un saladier les oeufs, la crème, sel, poivre, muscade, farine, basilic. Démouler le flan de courgettes, passer la lame du couteau autour du flan. Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light Mixez les courgettes et le basilic dans un blender puis ajoutez-les à la crème.
Flan courgette-tomate basilic light pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Faire revenir à feu moyen dans une poêle l'oignon pelé et émincé ainsi que l'ail épluché et haché avec un filet d'huile d'olive jusqu'à leur coloration
- Ajouter les courgettes coupées en dès puis les tomates au dernier moment. Laisser 5 mins à feu moyen puis réserver
- Dans un saladier, battre les œufs ainsi que la crème liquide puis ajouter la farine tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter optionnellement un petit peu de lait pour ajuster la texture
- Ajouter le basilic frais finement ciselé puis assaisonner avec le sel et le poivre
- Passer les légumes dans une passoire pour ne pas avoir de liquide puis les ajouter à la préparation et mélanger
- Verser ensuite le mélange dans un moule préalablement beurrée puis enfourner pendant 20-30 mins
- Surveiller la cuisson puis sortir du four et enfin déguster chaud ou froid accompagné d'une salade !
Astuces et conseils pour Flan de courgettes au basilic. Vous pouvez ajouter un peu d'amandes effilées pour un flan croquant. Faire revenir les courgettes dans huile, chauffez les tomates coupées en dés, ail, sel et poivre. Battre les oeufs, ajoutez la crème, parmesan, les tomates et les courgettes, mélanger le tout, verser dans un moule. Lavez et ciselez les herbes fraîches.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Flan courgette-tomate basilic light, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Flan courgette-tomate basilic light recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
