La plupart des gens n’osent pas cuisiner massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
- Utilisation 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Vous devez vous préparer 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Fournir Épices :
- Fournir 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
- Vous avez besoin 1 c à c de cumin entier ou moulu
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel fin
- Vous avez besoin 1 c à c de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de massalé
- Fournir 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Utilisation on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre instructions :
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
