Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ratatouille de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir ratatouille en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille :
- Utilisation 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron jaune
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 boîte des tomates pelée
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ail
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 1 morceau de sucre
Ratatouille pas à pas :
- Lavez et coupez votre aubergine en petits cubes. Faites de même avec la courgette. Mettez dans un grand faitout et faites revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d’huile d’olive et réservez de côté.
- Dans ce même faitout, faire revenir l’oignon émincé, la feuille de laurier et la gousse d’ail coupée.
- Ajoutez y les poivrons émincés et faites revenir 10 minutes. Ajoutez vos tomates pelées.
- Puis ajoutez vos premiers légumes, le sucre, le sel, le poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 45minutes à couvert.
Maintenant que vous avez revu la recette de Ratatouille, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
